quarta-feira, 13 de junho de 2018

Sequência de crises leva avicultura do país do céu ao inferno em pouco tempo


Há três anos o Brasil vivia o auge da avicultura. A produção do setor superava 13 milhões de toneladas, e o país, o líder mundial em exportações, assumia a segunda posição na produção mundial, desbancando a China.

O Brasil iria, porém, do céu ao inferno em pouco tempo. Um dos poucos no mundo a não registrar problemas de sanidade animal, o que ocorreu com seus concorrentes diretos, o país viria a enfrentar vários problemas internos.

O próprio setor começava a colocar barreiras na caminhada de sucesso que vinha imprimindo nos anos recentes. Foram percalços que poderiam ser evitados.

Um dos primeiros tropeços foi em 2016, quando a safrinha, a principal safra de milho do país, quebrou em 25%. A oferta de milho no mercado nacional, que tinha sido de 97 milhões de toneladas em 2015, recuou para 80 milhões no ano seguinte.

Sem uma programação de estoques e contratos de compra, as empresas do setor foram obrigadas a pagar, em média, R$ 54 pela saca de milho em junho de 2016. Algumas, dependendo da região, chegaram a pagar R$ 70.

0 resultado foi um rombo nos custos de produção. Um ano depois, a saca de milho recuava para R$ 26. Ainda sem se recuperar da pressão dos custos do milho, as empresas do setor foram seriamente afetadas pela Operação Carne Fraca de 2017.

Como consequência, boa parte do mercado externo se fecharia ao produto brasileiro. Enquanto o mercado externo encurtava, o interno também diminuía, devido à recessão.

0 setor ainda se recuperava dos baques anteriores quando veio a segunda fase da Operação Carne Fraca, que expunha práticas de produção nada confiáveis por parte de algumas empresas.

Em vista de sanções de países importadores, o governo impôs uma autossuspensão a alguns frigoríficos. Na sequência, foi a própria União Européia, responsável pela compra de 10% de nossas exportações, que colocou barreiras ao produto brasileiro.

O resultado foi que a Tailândia, pela primeira vez, desbancou a liderança brasileira no bloco europeu, assumindo o posto de maior exportador para a União Européia.

Tradicional exportador para o Oriente Médio, o país começou a ter problemas também com os importadores daquela região. A Arábia Saudita, que fica com 14% das exportações brasileiras, exigiu mudanças no sistema de abate.

Por uma questão religiosa, os árabes não querem que o frango receba um choque antes de ser abatido. Os Emirados Árabes Unidos, que importam 7% da carne brasileira colocada no mercado externo, seguiram a Arábia Saudita.

As discussões ainda persistem e, provavelmente, vão trazer mais custos às empresas. Ainda sem respirar dos problemas anteriores, o setor foi gravemente afetado pela paralisação dos caminhoneiros. Sem receber insumos para uma continuidade da produção, a avicultura viu suas operações serem totalmente interrompidas e a morte de pelo menos 70 milhões de aves.

O estrago foi tão grande que os efeitos da parada deverão continuar no ritmo de produção e nas finanças das empresas pelos próximos meses.

Quando o setor buscava saídas para os estragos provocados pelo ato dos caminhoneiros, recebeu a notícia da taxação da China de 18,8% a 38,4% sobre o frango brasileiro. Dificuldades comerciais na União Européia, no Oriente Médio e na China, principais regiões importadores do produto brasileiro, podem tornar este um dos piores anos para o setor.

Com relação às barreiras colocadas pelos importadores, o Brasil pouco pode fazer, a não ser negociar muito. Os deslizes internos na produção e na fiscalização, porém, poderiam ser evitados.

A avicultura atingiu importância muito grande, e qualquer contratempo no setor afeta boa parte da economia. As exportações somaram 4,3 milhões de toneladas em 2017, com receita de US$ 7,2 bilhões soja A Embrapa desenvolveu a primeira cultivar de soja com tolerância ao ataque de percevejos. O produto estará disponível aos produtores nas próximas safras.



POTENCIAL Segundo a Embrapa, a nova cultivar tem elevado potencial produtivo e suporta o dobro do ataque de percevejos, sem reduzir o rendimento.

ESTRAGOS O percevejo é uma das pragas que mais afetam as lavouras de soja. Para o pesquisador Carlos Arrabal Arias, do programa de melhoramento genético de soja da Embrapa, o dano é potencializado pela ocorrência de elevadas populações.

EFEITO PARALISAÇÃO As exportações de carne bovina, que atingiram a média de 4.300 toneladas por dia útil em maio, recuaram para apenas 2.700 nos primeiros dias deste mês, conforme dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior).

FRANGO As exportações de carne de frango também perderam ritmo neste início de mês. Em média, foram exportadas 10,8 mil toneladas por dia, abaixo das 15 mil de maio. As vendas de carne suína recuaram 15%, para 1.770 por dia.

MENOS INTENSAS As exportaçôes de soja, após o volume de 12,4 milhões de toneladas em maio, diminuem neste mês. Pelos números da Secex, a venda externa da oleaginosa deverá cair para 8,6 milhões de toneladas. As exportações de milho só começam em ritmo forte nos próximos meses.

Folha de S. Paulo



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