O café está profundamente inserido na cultura
moderna; ele não é apenas uma bebida, mas um ritual, um conforto e, para
muitos, um elemento essencial para começar o dia. Mas, além de sua
popularidade, há muito a se entender sobre seus efeitos na saúde. Afinal, o
café é um amigo ou inimigo? Compreender isso pode nos ajudar a desfrutá-lo com
mais consciência, aproveitando seus benefícios e cientes de seus possíveis
malefícios. Pesquisas científicas sobre o consumo de café cresceram bastante
nos últimos anos, revelando uma relação complexa entre o café, a saúde e o
bem-estar diário.
Um dos benefícios mais notáveis do café está
em seu conteúdo de cafeína, um estimulante do qual muitos dependem para se
livrar da sonolência matinal ou para vencer o cansaço à tarde. A cafeína
funciona bloqueando os receptores de adenosina no cérebro, um químico que
promove a sensação de sono. Esse “efeito de alerta” da cafeína pode aumentar o
desempenho cognitivo, melhorar o humor e o foco no curto prazo, sendo
especialmente útil para pessoas que precisam manter a concentração, como
cirurgiões, estudantes ou trabalhadores em turnos noturnos. Estudos mostram que
o consumo moderado de café — em torno de 3 a 4 xícaras por dia — pode ajudar a
reduzir o risco de depressão, possivelmente devido ao impacto do café na
dopamina e serotonina, neurotransmissores ligados ao prazer e bem-estar.
Mas, além da cafeína, o café também é rico em
antioxidantes, compostos que protegem as células contra danos oxidativos. Esses
antioxidantes, como o ácido clorogênico, estão associados a um risco reduzido
de desenvolvimento de doenças crônicas. Pesquisas da American Heart Association
ligaram o consumo moderado de café a uma redução no risco de doenças
cardiovasculares. De fato, pessoas que consomem café moderadamente podem ver
uma diminuição no risco de problemas cardíacos, em parte graças ao papel do café
em reduzir a inflamação e melhorar a função dos vasos sanguíneos. Isso traz um
novo olhar ao café, que antes era visto como um possível risco à saúde e agora
é considerado parte de uma dieta amiga do coração.
Os benefícios do café também se estendem ao
fígado, um órgão que desempenha um papel crucial no metabolismo de toxinas do
corpo. Estudos indicam que pessoas que consomem café regularmente apresentam
menor risco de doenças hepáticas, como cirrose e câncer de fígado. Em pessoas
com condições hepáticas, o consumo moderado de café tem mostrado desacelerar o
avanço da doença. Acredita-se que isso ocorra devido às propriedades
anti-inflamatórias do café e seus efeitos em enzimas que regulam a função
hepática. No entanto, embora o café possa apoiar a saúde do fígado, o consumo
excessivo de álcool ou bebidas de café açucaradas pode anular esses benefícios,
o que reforça a importância da moderação.
Contudo, nem tudo são boas notícias para os
amantes do café. O consumo excessivo de café — geralmente mais de cinco ou seis
xícaras por dia — pode ter efeitos adversos, especialmente em pessoas sensíveis
à cafeína. Altas doses podem causar inquietação, ansiedade e insônia, devido à
superestimulação do sistema nervoso central. Vale notar que a sensibilidade à
cafeína varia muito entre as pessoas, muitas vezes com base em fatores
genéticos. Para alguns, uma única xícara pode causar nervosismo ou dificuldades
para dormir, enquanto outros podem tomar várias xícaras por dia sem se sentirem
sobrecarregados. Pessoas com tendência à ansiedade talvez queiram limitar o
consumo de café, já que a cafeína pode agravar sentimentos de inquietação e
agitação.
Além disso, para aqueles com pressão alta, o
café pode ter efeitos mistos. Embora alguns estudos sugiram que consumidores
habituais de café desenvolvem uma tolerância que reduz os picos de pressão
arterial, outros apontam que a cafeína pode elevar temporariamente a pressão,
apresentando um risco para quem já enfrenta hipertensão. Especialistas
recomendam que pessoas com hipertensão ou problemas cardíacos monitorem o
consumo e consultem seus médicos para avaliar os riscos individuais.
As gestantes também precisam ser cautelosas
com o consumo de cafeína. Estudos associaram o alto consumo de cafeína durante
a gravidez a potenciais problemas de desenvolvimento no feto. A maioria das
organizações de saúde, incluindo a Organização Mundial da Saúde, recomenda
limitar a ingestão de cafeína a 200-300 mg por dia — o equivalente a cerca de
uma a duas xícaras de café. Essa precaução se aplica a qualquer bebida
cafeinada, e gestantes devem considerar essa recomendação com atenção.
Então, qual seria o número ideal para o
consumo de café? As pesquisas parecem convergir para uma quantidade moderada —
cerca de 3 a 4 xícaras por dia — como ideal para a maioria dos adultos. Esse
nível parece maximizar os benefícios do café, ao mesmo tempo que minimiza os
riscos associados ao excesso de cafeína. Uma meta-análise de 2017, publicada no
British Medical Journal, encontrou que essa quantidade estava associada aos
maiores benefícios para a saúde, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares,
alguns tipos de câncer e condições neurológicas como o mal de Parkinson. Para
aqueles que apreciam o café, isso sugere que podem continuar com seu ritual
diário sem grandes preocupações, desde que mantenham essa moderação.
Uma figura popular que defende o consumo
moderado de café é Howard Schultz, ex-CEO da Starbucks. Schultz costuma
destacar o café como um impulsionador social e mental, descrevendo como a
cultura do café pode criar comunidade ao mesmo tempo que proporciona um momento
de indulgência individual. Sua filosofia reflete o que a pesquisa cada vez mais
demonstra: o café, quando apreciado com moderação, pode trazer benefícios
sociais e de saúde, ligando o prazer do café a um estilo de vida equilibrado.
No final das contas, o café pode ser um bom
aliado ou um problema, dependendo de fatores individuais — como condições de
saúde, estilo de vida e até predisposição genética. Para alguns, uma única
xícara pela manhã é o suficiente; para outros, parar em duas ou três pode ser o
ideal. Ouvir o próprio corpo e consultar um profissional de saúde se tiver
preocupações específicas de saúde pode ajudar a encontrar o equilíbrio ideal.
O café pode ser uma parte deliciosa e
benéfica da vida, desde que consumido de maneira consciente. Quando usado como
uma ferramenta para o alerta e o bem-estar, em vez de uma muleta para obter
energia, ele pode melhorar a saúde e o humor. Em um mundo onde muitas vezes
precisamos de um incentivo, o café oferece uma forma natural e agradável de
tornar o dia mais animado. Ao entender como o café interage com nosso
organismo, podemos desfrutá-lo como um aliado em nossa vida cotidiana — um gole
por vez.
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A – LIVROS INFANTIS E INFANTO-JUVENIS:
Livro 1. As 100 mais belas fábulas da humanidade
Livro 2. O dia em que as crianças decidiram lutar contra o câncer de mama
Livro 3. O vovô vai ao médico
Livro 4. O coelhinho que aprendeu a dizer as coisas
Livro 5. Ui Gur – o ursinho que libertava livros
Livro 6. Bichinhos felizes
Livro 7. Telas? Só com saúde – Computadores: entre a liberdade e a escravidão
Livro 8. O dia em que as víboras, através das telas, escravizaram as corujinhas – dramaturgia
Livro 9. Bullying, as lágrimas de Deus – dramaturgia
Livro 10. Anhangá, o espírito protetor da natureza: a lenda indígena – dramaturgia
Livro 11. O dinossauro bebê em busca da felicidade
I – Coleção Educação, Teatro e Folclore (peças teatrais infanto-juvenis):
Livro 1. O coronel e o juízo final
Livro 2. A noite do terror
Livro 3. Lobisomem – O homem-lobo roqueiro
Livro 4. Cobra Honorato
Livro 5. A Mula sem cabeça
Livro 6. Iara, a mãe d’água
Livro 7. Caipora
Livro 8. O Negrinho Pastoreiro
Livro 9. Romãozinho, o fogo fátuo
Livro 10. Saci Pererê
II – Coleção Infantil (peças teatrais infanto-juvenis):
Livro 1. Não é melhor saber dividir?
Livro 2. Eu compro, tu compras, ele compra
Livro 3. A cigarra e as formiguinhas
Livro 4. A lebre e a tartaruga
Livro 5. O galo e a raposa
Livro 6. Todas as cores são legais
Livro 7. Verde que te quero verde
Livro 8. Como é bom ser diferente
Livro 9. O bruxo Esculfield do castelo de Chamberleim
Livro 10. Quem vai querer a nova escola
III – Coleção Educação, Teatro e Democracia (peças teatrais infanto-juvenis):
Livro 1. A bruxa chegou... pequem a bruxa
Livro 2. Carrossel azul
Livro 3. Quem tenta agradar todo mundo não agrada ninguém
Livro 4. O dia em que o mundo apagou
IV – Coleção Educação, Teatro e História (peças teatrais juvenis):
Livro 1. Todo dia é dia de independência
Livro 2. Todo dia é dia de consciência negra
Livro 3. Todo dia é dia de meio ambiente
Livro 4. Todo dia é dia de índio
V – Coleção Teatro Greco-romano (peças teatrais infanto-juvenis):
Livro 1. O mito de Sísifo
Livro 2. O mito de Midas
Livro 3. A Caixa de Pandora
Livro 4. O mito de Édipo.
VI – Coleção A bruxinha de mil caras ensina a viver melhor
Livro 1: Planejar
Livro 2: Organizar
Livro 3: Estudar
Livro 4: Exercitar
Livro 5: Leitura
Livro 6: Cultura
Livro 7: Meditar
Livro 8: Interagir
Livro 9: Fazer amigos
Livro 10: Respeito e motivação.
VII – Coleção Cidadania para crianças
Direitos das crianças
Livro 1: Gratidão, a lei do universo
Livro 2: A honestidade vale a pena
Livro 3: O anjinho que semeava tolerância
Livro 4: O menino que disse não ao bullying
Livro 5: Toda criança tem direitos
Livro 6: Vidas negras importam – nós queremos respirar
Livro 7: Lélis, o ratinho que afinava queijo
Livro 8: Educação de qualidade é direito das crianças
Livro 9: Respeitando as leis de trânsito a cidade fica legal
Livro 10: A união faz a força
Sustentabilidade ambiental
Livro 11: Um dos maiores tesouros da terra, a água
Livro 12: A preservação do meio ambiente
Livro 13: Dez maneiras de ajudar a preservar o meio ambiente
Livro 14: A árvore faz o meio ambiente sorrir
Livro 15: Os 5R – o jeito certo de dar ‘bom dia’ ao meio ambiente
Livro 16: O lixo, a coleta seletiva e a reciclagem
Livro 17: Lixo, o supervilão do meio ambiente
Livro 18: Com o saneamento básico o meio ambiente fica feliz
Livro 19: O dia em que a coruja de pintas brancas e as batatas cozidas derrotaram a poluição
Livro 20: Os tempos difíceis da quarentena
Democracia, liberdades e constituição
O ratinho Lélis explica:
Livro 21: O que é democracia?
Livro 22: O que são eleições
Livro 23: O que é política?
Livro 24: O que são partidos políticos?
Livro 25: Censura X Liberdade de expressão?
Livro 26: Ditadura X Liberdades individuais?
Livro 27: Redes sociais e democracia?
Livro 28: Minorias e democracia?
Livro 29: O que é abuso do poder econômico?
Livro 30: O que é demagogia?
Livro 31: O que é ética?
VIII – Coleção Mundo contemporâneo
Livro 1: O jacaré debate educação e oportunidades
Livro 2: O puma explica trabalho e renda
Livro 3: A anta luta contra o aquecimento global
Livro 4: O tucano denuncia a corrupção e os narcoterroristas
Livro 5: O bicho-preguiça e a migração
Livro 6: O sapinho Krock na luta contra a pandemia
Livro 7: A onça pintada enfrenta as queimadas na Amazônia e no Pantanal
Livro 8: A harpia confronta o racismo
Livro 9: A ariranha combate a pobreza e a desigualdade
Livro 10: O boto exige democracia e cidadania
IX – Coleção As mais belas lendas dos índios da Amazônia
Livro 1: Boitatá
Livro 2: O boto
Livro 3: O caipora
Livro 4: O cairara
Livro 5: A cidade encantada
Livro 6: O curupira
Livro 7: A galinha grande
Livro 8: O guaraná
Livro 9: Iara, a mãe d’água
Livro 10: O lobisomem
Livro 11: A mandioca
Livro 12: A princesa do lago
Livro 13: Saci-Pererê
Livro 14: O uirapuru
Livro 15: O velho da praia
Livro 16: O velho e o bacurau
Livro 17: A vitória-régia
Livro 18: O açaí
Livro 19: As amazonas
Livro 20: Mapinguari
Livro 21: Matinta Perera
Livro 22: Muiraquitã
Livro 23: O rio Amazonas
Livro 24: Anhangá
X – Coleção Filosofia para crianças
Livro 1: O que é filosofia?
Livro 2: A filosofia do amor
Livro 3: O aviãozinho feliz
Livro 4: O trenzinho feliz
Livro 5: A lagartinha feliz
Livro 6: A borboletinha feliz
Livro 7: O encontro com Pitágoras
Livro 8: A vida em um pinguinho de água
Livro 9: O pequeno ponto azul
Livro 10: Gentileza, o mel da vida
XI – Coleção Ciência e espiritualidade para crianças
Livro 1: Panda Zen e a menina azeda
Livro 2: Panda Zen e o verdadeiro valor
Livro 3: Panda Zen e as mudanças
Livro 4: Panda Zen e a Maria vai com as outras
Livro 5: Panda Zen e a estrelinha cintilante
Livro 6: Panda Zen e a verdade absoluta
Livro 7: Panda Zen e o teste das 3 peneiras
Livro 8: Panda Zen e os ensinamentos da vovó
Livro 9: Panda Zen e os cabelos penteados
Livro 10: Panda Zen e a magia da vida feliz
Livro 11: Panda Zen e as paixões enganosas
Livro 12: Panda Zen entre a reflexão e a ação
Livro 13: Panda Zen e o mais importante
Livro 14: Panda Zen, a gota e o oceano
Livro 15: Panda Zen e a indecisão
Livro 16: Panda Zen e o vaga-lume
Livro 17: Panda Zen e a busca da identidade
Livro 18: Panda Zen entre o arbítrio e a omissão
Livro 19: Panda Zen e o trabalho
Livro 20: Panda Zen e a falsa realidade
XII – Coleção Ensinando as crianças e seus papais a pensar
Livro 1: O segredo da felicidade
Livro 2: A gentileza pode tudo
Livro 3: A mulher bela e rica e sua irmã feia e pobre
Livro 4: O pequeno cachorro zen
Livro 5: O pequeno gato zen
Livro 6: O pequeno panda zen
Livro 7: O pequeno sapo zen
Livro 8: É melhor pensar antes de falar
Livro 9: Os desafios são necessários
Livro 10: A paz é a base de tudo
XIII – Amazon collection: the green paradise
Book 1 - The amazon rainforest
Book 2 - The jaguar (A onça pintada)
Book 3 - Macaw (Arara-canindé)
Book 4 - Golden Lion Tamarin
Book 5 - The button (O boto)
Book 6 - Frogs
Book 7 - Heron (Garça-real)
Book 8 - Swallowtail (Saí-andorinha)
Book 9 - Jacaretinga
Book 10 - Harpy
Book 11 - Tapir (Anta)
Book 12 - Snakes
Book 13 - Puma
Book 14 - Sloth (Bicho Preguiça)
Book 15 - Toucan (Tucano-toco)
Book 16 - Amazonian Caburé
Book 17 - Pisces
Book 18 - White-faced spider monkey
Book 19 - Irara
Book 20 - Red macaw
Book 21 - Otter (Ariranha)
XIV – The cutest pets on the planet collection
Book 1 - Black Eyes, the panda bear
Book 2 - The happy kitten
Book 3 - The aquarium fish
Book 4 - Doggy, man's best friend
Book 5 - The feneco
Book 6 - The rabbit
Book 7 - The chinchilla
Book 8 - The Greenland Seal
Book 9 - The dolphin
Book 10 - The owl
XV – Collection “Folk legends play with numbers”
Book 1: Saci plays with numbers
Book 2: The Werewolf plays with decimal numbers
Book 3: The Headless Mule plays with addition Book 4: Yara plays with subtraction
Book 5: Cobra Honorato plays with additions of tens
Book 6 : Cuca plays with subtractions from tens
Book 7: O Negrinho shepherd plays with multiplication
Book 8: Romãozinho plays with division
Book 9: Caipora plays with geometry
Book 10: Cairara plays with measurements
XVI – Coleção Planeta Criança
Livro 1 – O meu planeta
Livro 2 – Os meus oceanos
Livro 3 – A minha floresta
B - TEORIA TEATRAL, DRAMATURGIA E OUTROS
XVII – ThM-Theater Movement:
Livro 1. O teatro popular de bonecos Mané Beiçudo: 1.385 exercícios e laboratórios de teatro
Livro 2. 555 exercícios, jogos e laboratórios para aprimorar a redação da peça teatral: a arte da dramaturgia
Livro 3. Amor de elefante
Livro 4. Gravata vermelha
Livro 5. Santa Dica de Goiás
Livro 6. Quando o homem engole a lua
Livro 7: Estrela vermelha: à sombra de Maiakovski
Livro 8: Tiradentes, o Mazombo – 20 contos dramáticos
Livro 9: Teatro total: a metodologia ThM-Theater Movement
Livro 10: Respiração, voz e dicção: para professores, atores, cantores, profissionais da fala e para os que aspiram a boa emissão vocal - teoria e mais de 200 exercícios
Livro 11: Lampião e Prestes em busca do reino divino - o dia em que o bandido promovido a homem da lei guerreou com o coronel tornado um fora da lei
Livro 12: Giordano Bruno: a fogueira que incendeia é a mesma que ilumina
Livro 13: Amor e ódio: não esqueçamos de Aylan Kurdi
Livro 14: Pitágoras: tortura, magia e matemática na escola de filosofia que mudou o mundo
Livro 15: Irena Sendler, minha Irena
Livro 16: O juiz, a comédia
Livro 17: A comédia do mundo perfeito
Livro 18: O dia do abutre
Livro 19: A chibata
Livro 20: O inspetor geral, de Nikolai Gogol – accountability pública, fiscalização e controle
Livro 21: A noite mais escura: o hospício de Barbacena, uma Auschwitz no coração do Brasil
XVIII – Shakespeare & accountability
Livro 1: Medida por medida, ensaios sobre a corrupção, a administração pública e a distribuição da justiça
Livro 2: Macbeth, de Shakespeare: entre a ambição e a cobiça, o sucesso ou o ocaso de profissionais e organizações
Livro 3: A liderança e a oratória em Shakespeare
Livro 4: Otelo, de Shakespeare: a inveja destroi pessoas, famílias e organizações
Livro 5: Hamlet, de Shakespeare: ação e procrastinação
Livro 6: Ética & Governança à luz de Shakespeare
C - PLANEJAMENTO
XIX – Planejamento estratégico e administração
Livro 1: Quasar K+ planejamento estratégico
Livro2: Ouvidoria pública: instrumento de participação e aprofundamento da democracia
Livro 3: Pregão: economia e eficácia na administração pública
Livro 4: Comunicação estratégica: da interlocução às palestras exitosas – como falar bem em ambientes controláveis e em situações de extrema pressão
Livro 5: As máximas do empreendedor
Livro 6: Vivendo e aprendendo a amar segundo Rodoux Faugh
Livro 7: Mindset, Ação e Teatro - MAT
D – OUTROS
XX – A pena e o amor como espada
Livro 1: Os anjos esquecidos por Deus – romance
Livro 2: Moving Letters – a arte de escrever bem
Livro 3: Sobre flores e amores – poemas
Livro 4: 300 maneiras corajosas de dizer bom dia
Livro 5: Revolucione amando incondicionalmente
Livro 6: Sobre homens e lobos, o conto
Livro 7. A coroa de mil espinhos - poemas
Sobre o autor
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Antônio Carlos dos Santos é escritor e criador das seguintes metodologias:
©Planejamento Estratégico Quasar K+;
©ThM – Theater Movement; e
©Teatro popular de bonecos Mané Beiçudo.
©Mindset, Ação e Teatro - MAT
Acompanhe o autor no facebook e nos blogs:
1. Cultura e educação:
https://www.culturaeducacao.blogspot.com/
2. Teatro popular:
https://www.teatromanebeicudo.blogspot.com/
3. Planejamento:
https://www.planejamentoestrategicoquasark.blogspot.com/
4. Educação infantil:
https://www.letrinhasgigantes.blogspot.com/
5. The New York Culture
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